পেঁয়াজ কাটলে চোখ জ্বালা

আমাদের শরীরে যেমন কোষ থাকে, পেঁয়াজেও তাই। ছোট ছোট কোষগুলোর প্রতিটিতে আবার পিচ্চি পিচ্চি কোটর থাকে। তাতে থাকে এনজাইম। এনজাইমের প্রভাবে রাসায়নিক বিক্রিয়া হয়। তো পেঁয়াজের এই এনজাইম এমনিতে বেশ উপকারী। গাছপালা হোক বা পশুপাখি, এনজাইম থাকবেই। পেঁয়াজের আরেকটি রাসায়নিক যৌগ বা উপাদান হলো সালফোক্সাইড। পেঁয়াজ কাটলে কোষ উন্মুক্ত হয়ে পড়ে। ভেতরে থাকা এনজাইম বেরিয়ে […]

Continue Reading

দুপুরের ঘুম বাড়ায় আপনার মনে রাখার ক্ষমতা

দুপুরে খাওয়ার পরে বিছানায় একটু গড়াগড়ি করে নেয়া। হঠাৎ পাওয়া বিশ্রামে সুযোগ পেলে খানিকক্ষণ ঘুম। কর্মজীবীরা কেউ কেউ অফিসের চেয়ারেই গা এলিয়ে দু-পাঁচ মিনিট ঘুমিয়ে নেন। ভালোবেসে আমরা যাকে ভাতঘুম নামে ডাকি। এই ভাতঘুম নিয়ে অনেকের আছে আপত্তি। মনে করা হয়, এটি অসময়ের ঘুম। এতে স্থুলতা বাড়তে পারে। আসলেই কি তাই? দুপুরের ঘুম সত্যিই ক্ষতি […]

Continue Reading

‘জয় বাংলা জয় বঙ্গবন্ধু’ বলে অনুষ্ঠান শেষ করলেন ক্যাটরিনা-সালমান

বিপিএলের ৭ম আসরের বর্ণিল উদ্বোধনী আয়োজনে মঞ্চ মাতিয়েছেন বলিউড অভিনেত্রী ক্যাটরিনা কাইফ ও সুপারস্টার সালমান খান। মঞ্চে পারফর্মেন্সের পর সালমান ও ক্যাটরিনা স্টেজে কথা বলেন। এসময় ক্যাটরিনা সালাম দিয়েই বলেন, ‘জয় বাংলা জয় বঙ্গবন্ধু।’ এরপর সালমান খান বাংলায় কথা বলেন। সালমান খান বাংলায় বলেন, তিনি বাংলাদেশকে ভালবাসেন। এছাড়া প্রধানমন্ত্রীর প্রতি কৃতজ্ঞতাও প্রকাশ করেন। এছাড়া বঙ্গবন্ধুকেও […]

Continue Reading

রাজধানীতে রুম্পা হত্যার ঘটনায় বন্ধু সৈকত গ্রেপ্তার;ঘটনার সাথে সম্পৃক্ত থাকার দায় স্বিকার

স্ট্যামফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের ইংরেজি বিভাগের শিক্ষার্থী রুবাইয়াত শারমিন রুম্পা হত্যা মামলায় আব্দুল রহমান সৈকত নামে তার এক বন্ধুকে গ্রেফতার দেখিয়েছে মহানগর গোয়েন্দা পুলিশ (ডিবি)। রবিবার (৮ ডিসেম্বর) দুপুরে ডিএমপির উপ-কমিশনার (মিডিয়া) মাসুদুর রহমান এ তথ্য জানিয়েছেন। সাত দিনের রিমান্ডের আবেদনের জন্য তাকে আদালতে পাঠানো হয়েছে বলেও জানিয়েছেন তিনি। এর আগে শনিবার সৈকতকে জিজ্ঞাসাবাদের জন্য আটক করে […]

Continue Reading

নোয়াখালির দুই প্রতারক ছাত্রীর কান্ডঃপ্রবাসীদের প্রেমের ফাঁদে ফেলে অর্থ উপার্জন ই ছিলো মূল লক্ষ্য

নোয়াখালীর দুই তরুণীর ‘ফেসবুক-ইমো ফাঁদে’ পড়ে মধ্যপ্রাচ্য প্রবাসী নোয়াখালীর বিভিন্ন উপজেলার অনেকে ব্ল্যাক মেইলিংয়ের শিকার ও নগদ হারিয়েছেন। ভুক্তভোগীর এমন অভিযোগের ভিত্তিতে নোয়াখালী জেলা সিআইডি পুলিশ ওই দুই তরুণীসহ তাদের সহযোগী বিকাশ এজেন্টের এক দোকানদারকে আটক করেছে। শনিবার রাত সাড়ে ৮টার দিকে কোম্পানীগঞ্জ উপজেলার কুয়েত প্রবাসী সাইফুল ইসলামের অভিযোগের ভিত্তিতে জেলা সিআইড পুলিশ কার্যালয়ে অভিযুক্ত […]

Continue Reading

দোকানের নিচে পয়সার খনি, পাঁচ বস্তা বাড়ি নিয়ে গেলেন দোকানদার

সিরাজগঞ্জের কাজীপুর উপজেলায় মুদি দোকানের মাটি খুঁড়তে গিয়ে পাঁচ বস্তা পয়সা পাওয়া গেছে। পয়সাগুলোর মধ্যে রয়েছে ১, ২ ও ৫ টাকার কয়েন। মঙ্গলবার (০৩ ডিসেম্বর) উপজেলার হরিণাথপুর সকালবাজারে দোকানের মাটি খুঁড়তে গিয়ে এসব পয়সা পাওয়া যায়। বুধবার (০৪ ডিসেম্বর) বিকালে গণমাধ্যমকে এ তথ্য নিশ্চিত করেন কাজীপুর থানা পুলিশের ওসি একেএম লুৎফর রহমান। সকালবাজারের দোকানিদের সঙ্গে […]

Continue Reading

পুরো দেশকে টাক্কা দিয়ে যেই নতুন রেকর্ড গড়লেন বরিশালবাসী

এক গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঢাকায় গত ১০ বছরে বরিশাল থেকে সবচেয়ে বেশি মানুষ এসেছে। এরপর রয়েছে ময়মনসিংহ, কিশোরগঞ্জ, ভোলা এবং সবচেয়ে কম মানুষ এসেছে শরীয়তপুর থেকে। সোমবার রাজধানীর গুলশানের একটি হোটেলে ‘এ গ্রামপেস টু লিভস অব দ্য পিপল ইন ঢাকা সিটি’ শীর্ষক এক গবেষণায় এ বিষয়টি তুলে ধরেছে বাংলাদেশ উন্নয়ন গবেষণা প্রতিষ্ঠান (বিআইডিএস)। বিআইডিএসের […]

Continue Reading

ব্রিটিশ বিরোধী আন্দোলনের অগ্নি পুরুষ শহিদ ক্ষুদিরাম বসুর জন্মদিন আজ

আজ ৩ ডিসেম্বর ভারতবর্ষের এক অগ্নিস্ফুলিঙ্গ, সূর্য সন্তান ক্ষুদিরাম বসুর জন্মদিন। যিনি তরুণ বয়সে মাতৃভূমির জন্য নিজের জীবন বির্সজন দিয়েছিলেন। ভারতবর্ষের জন্য তাঁর অবদান পাঠকদের সামনে তুলে ধরা হল। ব্রিটিশবিরোধী আন্দোলনের সবথেকে গুরুত্ববহ সময়টা ছিলো বিংশ শতাব্দী। কেননা আন্দোলনের এই পর্যায়ে এসেই ভারতীয়দের একাংশ আস্থা হারিয়েছিলেন অহিংস আন্দোলনের উপর। আফ্রিকায় অ্যাংলো-বুয়র যুদ্ধে বুয়রদের কাছে ইংরেজ […]

Continue Reading

আদালত চত্বরে চা বিক্রেতার মেয়ে হলেন সেই কোর্টের বিচারক

আদালত চত্বরে চা বিক্রি করে সংসার চালান তিনি। আর সেই আদালতের বিচারক হলেন ওই চা বিক্রেতার মেয়ে। নাম তার সুরেন্দ্র কুমার।মেয়ে শ্রুতি পড়াশোনায় শুরু থেকেই ভাল ছিল। ভারতের পাঞ্জাবের জলন্ধরের ঘটনা এটি। শ্রুতি প্রথম বারেই পাশ করেছেন পঞ্জাব সিভিল সার্ভিস (জুডিসিয়াল) পরীক্ষা। এরপর একবছর ট্রেনিং-এর পর এখন পঞ্জাবের জলন্ধরে নাকোদার শহরের সাব-ডিভিশনার ম্যাজিস্ট্রেট কোর্টের বিচারকের […]

Continue Reading

ডাক্তার ভাই খ্যাত ডা.বেকারের জায়গায় আমেরিকান দম্পতি, চিকিৎসা পাচ্ছে গ্রামের দরিদ্ররা

টানা বত্রিশ ব্ছর টাঙ্গাইলের মধুপুর উপজেলার কালিয়াকৈর গ্রামের দরিদ্র মানুষদের চিকিৎসা দেয়ার পর মারা যান ‘ডাক্তার ভাই’ হিসেবে পরিচিত এড্রিক বেকার। দুরারোগ্য ব্যাধিতে আক্রান্ত হলে অনেকেই চেয়েছিলেন তাকে ঢাকাতে চিকিৎসা দিতে। তিনি ঢাকা যেতে চাননি। তার শেষ ইচ্ছে ছিলো, তার তৈরি হাসপাতালেই তিনি শেষ নিশ্বাস ত্যাগ করবেন। শেষ পর্যন্ত তার তৈরি করা হাসপাতালেই তিনি ২০১৫ […]

Continue Reading